Виноград

куст винограда

Дикий виноград появился на нашей планете раньше, чем человек, о чем свидетельствуют результаты археологических раскопок. Что касается возделывания винограда человеком, то его история насчитывает как минимум 8 тыс.лет.

Широкое распространение виноград получил благодаря своей неприхотливости (прекрасно растет на скудных почвах, хорошо приспосабливается к достаточно суровым условиям) и высокой урожайности. Известно более 70 сортов винограда, которые выращиваются с различными целями, основная из которых – применение плодов в пищевой промышленности, а также декоративное озеленение.

Существует несколько способов размножения винограда: вегетативный (черенками), прививками, отводками и семенами. Последний способ используется крайне редко, и в основном в процессе выведения новых сортов винограда.

Уход за виноградом и принципы его возделывания зависят от сорта винограда, условий его произрастания и цели выращивания. Основные условия для выращивания винограда на собственном участке таковы: высадка лозы в самом теплом и защищенном от ветра месте; недопущение чрезмерной увлажненности места посадки (например, нельзя, чтоб виноград заливала дождевая вода, стекающая с крыши). Период высадки винограда – с мая по октябрь, выбирать следует саженцы с закрытой корневой системой.

Яма для высадки черенка должна быть глубокой и широкой (как минимум 50 см в каждом направлении). На дно ямы следует насыпать 20-сантиметровый слой керамзита в качестве дренажа, затем ее заполняют загодя подготовленной смесью из земли, торфа, перегноя и песка (все компоненты смешиваются в равных пропорциях). Сразу же стоит удобрить землю, специальным удобрением либо древесной золой. Перед посадкой поливают как подготовленную с почвосмесью яму, так и сам саженец. Посаженную лозу обязательно подвязывают к столбику. При высадке нескольких саженцев для каждого должна быть подготовлена отдельная яма.

В первый год после посадки уход за виноградом заключается лишь в рыхлении почвы и уничтожении сорняков. Полив осуществляется не реже 5 раз за сезон. Кроме того, следует проводить опрыскивание, предотвращающее порчу винограда вредителями и заболевания растения. Со второго года после посадки осуществляется обрезка кустов и прищипывание побегов.